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| Dubai-Schokolade oder Schokolade im Dubai-Stil? Meine Dubai-Schokolade ist eine "Schokolade im Dubai-Stil" denn sie wurde nicht in Dubai, sondern in der Türkei hergestellt. |
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| Meine Schokolade nach Dubai-Art: Sehr lecker! Preis: 8,99 Euro für eine 200-g-Tafel. Anbieter: Gekauft bei REWE und geliefert vom REWE Lieferservice in 85622 Feldkirchen. |
Die Schokolade, die ich gekauft habe, heißt Patislove Juva Dubai Chocolate Style ("Schokolade im Dubai-Stil"). Sie wurde nicht in Dubai hergestellt, sondern nach einem entsprechenden Rezept woanders - in diesem Fall in der Türkei. Sie einfach als Dubai-Schokolade zu verkaufen, wäre Irreführung der Verbraucher, deshalb die Angabe mit "Style". Es ist das gleiche Prinzip wie bei Champagner und Parmaschinken: Nur Schaumwein aus dem Weinbaugebiet Champagne in Frankreich darf sich Champagner nennen und nur luftgetrockneter Schinken aus der Provinz Parma in Italien ist ein Parma-Schinken.
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Meine "Dubai-Schokolade" aus der Türkei habe ich beim Rewe-Lieferdienst gekauft. Die 200-Gramm-Tafel kostet daher auch nur 8,99 €, eine vergleichbare Tafel original aus Dubai kostete bei uns zu Anfang des Dubai-Schokoladen-Hypes ein Vielfaches davon.
Bei meiner "Dubai-Stil-Schokolade" handelt es sich um eine gefüllte einfarbige Vollmilchschokolade, bei anderen Anbietern verlaufen helle, bunt gefärbte und/oder dunkle Schokoladensorten ineinander. Die weiche Füllung meiner "Dubai-Schokolade" besteht aus einer Zubereitung aus Engelshaar (geröstete feine Teigfäden) und Pistaziencreme.
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Dubai Schokolade kann man selber machen. Im Internet findet man viele Anleitungen für die Dubai-Schokoladen-Herstellung mit simplen Schokoladen-Formen sowie Rezepte für die Füllung (die teilweise zusätzlich zu geröstetem Engelshaar und Pistaziencreme auch Sesammus, grüne Lebensmittelfarbe und Anderes enthält).
Ich persönlich finde die von mir getestete Dubai-Stil-Schokoladensorte zartschmelzend und sehr lecker! Ich bin allerdings auch ein Fan von Pistazien. Mir gefällt außerdem, dass sie kein Palmkernöl enthält (dem man bei deutschen und amerikanischen Süßigkeiten, Kuchen und Süßspeisen nur schwer entkommen kann). Die Schokolade bringt es leider auf 611 kcal/100 g bei 10 g/100 g Eiweiß.
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Ja, die Schokolade ist teuer, wenn auch nicht teurer als manche Pralinen, aber meinem Geschmack nach genauso gut. Und ich denke, die Preise für die neue Schokolade dürften mit größeren Bestell- und Herstellungsmengen auch niedriger werden.
Empfehlenswert!
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